Mat

Mat

---

På Enoteca Roma lagar vi mat med kärlek för den italienska matkulturen. Är du sugen på italienskt har vi något för dig. Vi erbjuder autentiska italienska rätter tillagade med färska råvaror av hög kvalité.

Boka bord idag genom att mejla oss!

Menyn

---

---

Taglieri Enoteca
– Charkuterier & ostar – bröd – marmelad –
Piccolo 225 kr / Grande 335 kr

Tagliere Vegetariano
– Ostar & marinerade grönsaker – bröd – marmelad –
Piccolo 225 kr / Grande 335 kr

Antipasti

---

Panzanella
– Vitlöksmarineradekörsbärstomater – kaprisbär – rödlök – grissini strössel
– basilika –
149 kr

Carciofi alla Romana & Besciamella agli Agrumi
– Mynta & vitlöksmarineradkronärtskocka – bechamel med citron – pistage –
159 kr

Alici Ricotta & Pomodorini di Sicilia
– Ansjovis – semitorkade tomater – vispat Ricotta – rostat bröd –
159 kr

Burrata & ´Nduja di Spilinga
– Burrata – Kalabrisk ´Nduja – Pinza bröd –
rostat ciabatta bröd –
169 kr

Crudo di Manzo & Maionese alla Liquirizia
– Gravad nötinnanlår med örter – lakritsmajonnäs – fänkålspollen – taralli –
179 kr

Crudo di Manzo & Maionese alla Liquirizia
– Oxsvansragú pa Romerskt sätt – ricotta salata – stjälkselleri crudité
kakaopulver – rostat bröd –
189 kr

I Caldi Del Giorno

---

– Dagens varmrätt presenteras av servisen –

I Dolci

---

Pannacotta al Cocco & Frutto della Passione
– Pannacotta med kokos – passionsfrukt – riven kokos –
99 kr

Gelato al Melone & Crumble di Prosciutto Crudo
– Honungsmelonsgelato – Prosciuttoströssel – vincotto på svarta fikon
– savoiardi –
99 kr

I Nostri Formaggi
– 3 ostar – tillbehör –
110 kr

Till maten kan du beställa in den dryck som passar dig.

På vår Instagram och Facebook finner du fler bilder.